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重庆桥头火锅调料有限公司

火锅底料;调料麻辣重庆牛油;水煮鱼;酸菜鱼;鱼料;麻辣鱼

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公司介绍
 “中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年----公元一九零八年,诞生于重庆南岸区海棠溪古石桥边而得名。桥头火锅凭借其巨大的影响力,已成为南岸区乃至中华餐饮文化中的经典品牌。百年来,桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”的调味原则。桥头火锅以其油不腻嘴,辣不刺喉,麻不伤胃,香醇浓郁,回味悠长的独特风味,风靡山城,享誉华厦,近百年来深受国内外消费者青睐。是重庆火锅业唯一一家被国内贸易部正式命名为“中华老字号”、“中国名菜”两项桂冠的著名企业,曾先后荣获“名菜金奖”“中国十佳锅”、“放心火锅底料”等荣誉称号。 [详细介绍]
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